terça-feira, 14 de junho de 2011

bife a role ala Val




super pratico

1 kilo de coxão mole em bifes batidos.
cenouras em tiras,corta a seu gosto conforme vai precisando.
pimentão em tiras tambem
fatias finas de bacon,tambem a seu gosto na medida que vai precisando.
e fatias tambem de calabreza a seu gosto,opcional eu coloquei tudo rsrs
bem
tempere a carne umas 3 horas antes pra pegar bem o gosto do tempero..
o tempero do seu gosto..eu usei alho e sal e sazon vermelho.

Preparo abrir os bife e rechear
prende com palito ou linha,eu usei palito mesmo.e faça os rolinhos.
leva uma frigideira no fogo com oleo,umas 5 colher
e doura os rolinhos, de um lado e do outro.
pronto dourou retire os,e na mesma frigideira faça o molho.
com
eu usei 5 tomates picados,1 cebola
1 pimentao,cheiro verde,e 1 pacote da queles molhos prontos.
sal a gosto,1 pacote sazon vermelho.deixei apurar no fogo e pronto.
num retratario coloquei os rolinhos e joguei o molho em cima,quase num da tempo de tirar foto.não ficaram legais as foto porq,estava fumaçando de tão quente. kk mais foi aprovadissimo.
com arroz branco e uma salada verde é tudo de bom.

8 comentários:

Minhas Tuas Nossas Receitas disse...

Oi amiga

Hummm, que delicia.
Amei!!!
Bjusss

Iliane disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Ivani disse...

Oi Val, bife a role é sempre muito gostoso mesmo!
Receita ótima amiga.
Tenha um ótimo dia.
Bjks

Iliane disse...

bifê rolê..é tudo de bom..adoro..e..com uma polentinha mole..é de comer rezando...amei..bjus..li

Val disse...

Brigada minhas amigas pelo o carinho..
Li adoro polentinha amiga,acho que vou é fazer hoje a noite kkk bjs pra todas..

Betechef disse...

Hummm, ainda não almocei, fiquei com água na boca.Ótima receita, parabéns!

Silvinha Cakes disse...

Delícia de Bife a Role... adorei!
bjus*--*

Nani disse...

Amo bife a rolê, tudo de bom!
Beijos