terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Bolo Mesclado



MASSA:
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
MASSA:
Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo. Junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina. Misture o fermento em pó. Divida a massa em duas partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó. Em uma forma de 24 centímetros de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate, e mescle com um garfo. Asse no forno a 200ºC até que, espetando um palito, ele saia seco
Jogue uma calda de sua preferência,polvilhe coco ou chocolate granuladoe pronto.

2 comentários:

Naninha disse...

Esse bolo ficou muito bonito, minha mãe se ver vai babar aqui.
Beijos

Ricardo disse...

Esse bolo esta com um óptimo aspecto. adorei ...jinhos