terça-feira, 14 de outubro de 2008

lazanha de arroz do mais voce



2colher se sopa de manteiga
- 1 colher (sopa) de semente de erva doce não usei
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate pronto
- sal a gosto

- 6 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 copos de requeijão
- pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto

- manteiga para untar
- 250 g de presunto picadinho
- 250 g de queijo tipo mussarela ralada

- queijo parmesão ralado o suficiente para polvilharModo de Preparo1º - Numa panela em fogo médio derreta a manteiga. Acrescente a
semente de erva doce e deixe refogar por alguns minutos para
liberar aromas. Junte a cebola pequena picada e os dentes de alho
picados e deixe refogando por mais alguns minutos (2 a 3 minutos)
mexendo sempre. Junte as latas de molho de tomate pronto e deixe
cozinhando por 10 minutos em fogo baixo. Acerte o sal e reserve.

2º- À parte, numa vasilha misture o arroz cozido, os copos de
requeijão e tempere com pimenta-do-reino, orégano e sal a gosto.
Reserve.

3º- Num refratário médio e untado com manteiga, coloque uma
camada da mistura de arroz (reservada acima), espalhe por cima um
pouco do molho de tomate (feito acima), metade dos 250 g de
presunto picadinho e metade dos 250 g de mussarela ralada. Repita
as camadas e termine com uma camada da mistura de arroz.

4º - Regue um pouco de molho de tomate e polvilhe bastante queijo
ralado e leve ao forno em temperatura média (180º C) por 15
minutos.
Sirva em seguida.

11 comentários:

Ana Paula disse...

Essa lasanha está um arraso!!!
Adorei, lindona!
Beijinhos!!!!!!!!!!

Andrea Dohashi disse...

Menina essa receita está de encher os olhos. Amei.
Coloquei seu endereço no meo blog, espero que não se importe.
Beijos

Luciana Macêdo disse...

Que interessante, fica tipo um arroz de forno. Ótima sugestão.
Bjs!

Cirlei disse...

Oi amiga Val
Esta lasanha está me tentando!
Deve ficar uma delicia ,não?
Vou testa-la por estes dias.
Beijos carinhosos
Cirlei

mesa para 4 disse...

Val ...essa doeu ...hehe adorei ...beijinho

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

esta eu achei nota 10 pela ideia! hehehehe

bjssssssssss

Lucicléia disse...

PUTS QUE DELICIA

ESSA LASANHA VAI FAZER PARTE DO ALMOÇODE DOMINGO.

Lucicléia disse...

*puts que delicia!

vou por no almoço de domingo,maravilhaaaaaaaaaa!

Iliane disse...

amei essa lazanha...tudo de bom..bjus

Naninha disse...

Já houvi falar dessa lasanha mas nunca fiz, se você aprovou eu vou testar.
Beijos

claudia disse...

Que bela ideia para fazer lasanha diferente!!!!