quarta-feira, 23 de julho de 2008

bolo de fuba


ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/1/2 xícaras de chá de trigo
1/1/2 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
1 colher bem cheia de sopa de fermento po

preparo
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo.

Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.

Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto.

Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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